יורדים יחד במשקל

פשטידת גזר גמדי, שמיר ובצל מטוגן
8 מנות. כל מנה =  כל מנה = 1 מנת חלבון חלב.
רכיבים:

2 גביעים גבינה לבנה 1/2%

1/2 קובייה גבינה בולגרית 5%

1 גביע יוגורט

2 כפות מיוקל

3 כפות פירורי לחם

1 בצל, כפית שמן

1 שקית גזר גמדי של סנפרוסט/ פרי הגליל , מבושל במי מלח סחוט וחתוך גס

2 ביצים

חצי חבילה שמיר קצוץ
 
 
אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום של 180 מעלות,. קוצצים את הבצל ומטגנים עד להשחמה. בסיר נפרד מבשלים במי מלח את הגזר הגמדי מספר דקות , מסננים וחותכים גס. בקערה נפרדת מערבבים את כל החומרים היטב. ומעבירים לתבנית חד פעמית ואופים עד להשחמה.