ביקור בפריזר – דיאטנית בודקת גלידות
הגלידות הקרירות תענוג קייצי שהיה שמור עד לא מזמן לבעלי גזרה דקה, עושות צעד גדול עבורינו ה"גדולים" ומקטינות את כמות הקלוריות והשומן ע"מ לאפשר לכל אדם את התענוג וההנאה מהטעם הנפלא של הגלידה תוך שמירה על תפריטו האישי והמאוזן.
את יצרני הגלידות, מובילות אסטרטגיות לפיתוח מוצרים בריאים יותר, בעלי טעם אהוב, מופחתי קלוריות, דלי שומן וללא שומן טרנס, שימוש בצבעי מאכל טבעיים בלבד, תמציות טעם וריח טבעיות, שוקולד איכותי, אחוזי חלב ופרי גבוהים יותר, המועשרים בסיבים תזונתיים, סידן וויטמינים.
גלידות בריאות ודלות בקלוריות ושומן מתאימות לבעלי משקל עודף שרוצים להוריד ממשקלם וניתנות לשילוב כחלק מתפריט בריא לירידה במשקל.
1. סדרת הלייט – בעלי תו האגודה הישראלית לסוכרת- אי"ל
· שטראוס לייט:
לייט מיני – אייס קפה
ערכים ליחידה:
משקל ליח' – לפחות 40 גר'
אנרגיה 33 ק. קלוריות
חלבונים 1 גר'
פחמימות 4.2 גר'
שומנים 0.4 גר
מתוכם שומן רווי 0.3 גר'
סידן 43 מ"ג
סיבים תזונתיים 2 גר'
ויטמין D0.6 מק"ג
שלגון = שליש מנת חלב
לייט מיני – וניל עוגיות
ערכים ליחידה:
משקל ליח' – לפחות 25 גר'
אנרגיה 35 ק. קלוריות
חלבונים 1.2 גר'
פחמימות 4.5 גר'
שומנים 0.7 גר
מתוכם שומן רווי 0.5 גר'
סידן 38 מ"ג
סיבים תזונתיים 2 גר'
ויטמין D0.4 מק"ג
שלגון = שליש מנת חלב
לייט קרחונים טרופי – מנגו ואננס (קלי קלות)
ערכים ליחידה:
משקל ליח' – לפחות 70 גר'
אנרגיה 12 ק. קלוריות
חלבונים 0 גר'
פחמימות 2.8 גר'
שומנים 0 גר
מתוכם שומן רווי 0 גר'
קרחון = עד 5 ביום
לייט קרחונים – לימון ואשכולית אדומה (קלי קלות)
ערכים ליחידה:
משקל ליח' – לפחות 70 גר'
אנרגיה 12 ק. קלוריות
חלבונים 0 גר'
פחמימות 2.8 גר'
שומנים 0 גר
מתוכם שומן רווי 0 גר'
קרחון = עד 5 ביום
לייט שוקו
ערכים ליחידה:
משקל ליח' – לפחות 60 גר'
אנרגיה 49 ק. קלוריות
חלבונים 2.2 גר'
פחמימות 6.5 גר'
שומנים 0.7 גר
מתוכם שומן רווי 0.65 גר'
סידן 64 מ"ג
סיבים תזונתיים 2.4 גר'
ויטמין D0.8 מק"ג
שלגון = חצי מנת חלב
לייט מיני – סנדוויץ'
ערכים ליחידה:
משקל ליח' – לפחות 25 גר'
אנרגיה 54 ק. קלוריות
חלבונים 1.5 גר'
פחמימות 8.9 גר'
שומנים 1 גר
מתוכם שומן רווי 0.3 גר'
סידן 25 מ"ג
סיבים תזונתיים 1.6 גר'
ויטמין D0.53 מק"ג
סנדוויץ' = שני שליש מנת חלב
לייט מיני פרי יוגורט אפרסק
ערכים ליחידה:
משקל ליח' – לפחות 50 גר'
אנרגיה 34 ק. קלוריות
חלבונים 1.1 גר'
פחמימות 4.4 גר'
שומנים 0.5 גר
מתוכם שומן רווי 0.4 גר'
סידן 58 מ"ג
סיבים תזונתיים 4.8 גר'
ויטמין D0.7 מק"ג
שלגון = שליש מנת חלב
לייט מיני פרי תות
ערכים ליחידה:
משקל ליח' – לפחות 45 גר'
אנרגיה 34 ק. קלוריות
חלבונים 1 גר'
פחמימות 4.4 גר'
מתוכם סוכרים 2.4 גר'
שומנים 0.4 גר
סידן 56 מ"ג
סיבים תזונתיים 2 גר'
ויטמין D0.7 מק"ג
שלגון = שליש מנת חלב
· נסטלה לייט:
שלגוני לייט - שוקו
ערכים ליחידה:
משקל ליח' – לפחות 52 גר'
אנרגיה 42 ק. קלוריות
חלבונים 2.1 גר'
פחמימות 8.1 גר'
מתוכם סוכרים 3.4 גר'
שומנים 0.6 גר
סידן 66 מ"ג
סיבים תזונתיים 2.4 גר'
שלגון = חצי מנת חלב
גלידה משפחתית לייט – שוקו וניל
ערכים למנה 50 גר' (בערך 1.5 כדורים):
אנרגיה 39 ק. קלוריות
חלבונים 1.95 גר'
פחמימות 5.8 גר'
מתוכם סוכרים 1.95 גר'
שומנים 0.55 גר
סיבים תזונתיים 3.15 גר'
מנת גלידה = חצי מנת חלב
קרחוני לייט – לימון דובדבן
ערכים ליחידה:
משקל ליח' – לפחות 70 גר'
אנרגיה 6 ק. קלוריות
חלבונים 0 גר'
פחמימות 1.4 גר'
שומנים 0 גר
קרחון = עד 7 ביום
קרחוני לייט – מלון פסיפלורה
ערכים ליחידה:
משקל ליח' – לפחות 66 גר'
אנרגיה 29 ק. קלוריות
חלבונים 1.1 גר'
פחמימות 3.8 גר'
שומנים 0.7 גר
סיבים תזונתיים 2.6
קרחון = שליש מנת פחמימה
· פלדמן לייט:
גלידל פרי בטעם פסיפלורה
ערכים למנה 50 גר' (בערך 1.5 כדורים):
אנרגיה 35 ק. קלוריות
שומנים 0.35 גר
מתוכו שומן רווי 0 גר'
מנת גלידה = חצי מנת חלב
גלידל בטעם שוקו פקאן 0% שומן (**בפועל 0.9 ל100 גר')
ערכים למנה 50 גר' (בערך 1.5 כדורים):
אנרגיה 33 ק. קלוריות
שומנים 0.45 גר
מתוכו שומן רווי 0 גר'
מנת גלידה = חצי מנת חלב
גלידל בטעם שוקו, וניל או קפוצינו
ערכים למנה 50 גר' (בערך 1.5 כדורים):
אנרגיה 35 ק. קלוריות
שומנים 0.3 גר
מתוכו שומן רווי 0 גר'
מנת גלידה = חצי מנת חלב
2.גלידות מופחתות שומן (ללא תו אי"ל)
·שטראוס – קרמיסימו 2% שומן
קרמיסימו אייס קפה 2% שומן
ערכים למנה 50 גר' (1.5 כדורי גלידה):
אנרגיה 74 ק. קלוריות
חלבונים 2.3 גר'
פחמימות 13.3 גר'
שומנים 1 גר
מתוכם שומן רווי 0.85גר'
סידן 101 מ"ג
סיבים תזונתיים 1.8 גר'
ויטמין D0.51 מק"ג
מנת גלידה =מנת חלב
קרמיסימו שוקו רום צימוקים 2% שומן
ערכים למנה 50 גר' (1.5 כדורי גלידה):
אנרגיה 77 ק. קלוריות
חלבונים 1.9 גר'
פחמימות 14.5 גר'
שומנים 1 גר
מתוכם שומן רווי 0.8 גר'
סידן 102 מ"ג
סיבים תזונתיים 2 גר'
ויטמין D0.57 מק"ג
מנת גלידה =מנת חלב
קרמיסימו יוגורט בתוספת תות שדה 2% שומן
ערכים למנה 50 גר' (1.5 כדורי גלידה):
אנרגיה 73 ק. קלוריות
חלבונים 1.1 גר'
פחמימות 13.9 גר'
שומנים 1 גר
מתוכם שומן רווי 0.8גר'
סידן 51 מ"ג
סיבים תזונתיים 1.4 גר'
ויטמין D0.57 מק"ג
מנת גלידה =מנת חלב
קרמיסימו קרם וניל עוגיות 2% שומן
ערכים למנה 50 גר' (1.5 כדורי גלידה):
אנרגיה 80.7 ק. קלוריות
חלבונים 2.4 גר'
פחמימות 14.8 גר'
שומנים 1 גר
מתוכם שומן רווי 0.85גר'
סידן 105 מ"ג
סיבים תזונתיים 1.9 גר'
ויטמין D0.57 מק"ג
מנת גלידה =מנת חלב
·נסטלה – גלידות מופחתות שומן
גלידת שוקולד 3% שומן
ערכים למנה 50 גר' (1.5 כדורי גלידה):
אנרגיה 65 ק. קלוריות
חלבונים 2 גר'
פחמימות 12.3 גר'
שומנים 1.45 גר
סידן 112 מ"ג
מנת גלידה =מנת חלב
וניל סורבה לימון 3.5% שומן
ערכים למנה 50 גר' (1.5 כדורי גלידה):
אנרגיה 77 ק. קלוריות
חלבונים 0.4 גר'
פחמימות 14.4 גר'
שומנים 1.8 גר
מנת גלידה =מנת פחמימה
וניל תות פסיפלורה -0% שומן
ערכים למנה 50 גר' (1.5 כדורי גלידה):
אנרגיה 59 ק. קלוריות
חלבונים 0 גר'
פחמימות 14.3 גר'
שומנים 0 גר'
מנת גלידה =מנת פחמימה
וניל סורבה תות 3% שומן
ערכים למנה 50 גר' (1.5 כדורי גלידה):
אנרגיה 69 ק. קלוריות
חלבונים 0.4 גר'
פחמימות 13.3 גר'
שומנים 1.4 גר
סידן 110 מ"ג
מנת גלידה =מנת פחמימה
עד 99 קלוריות – רביעיית גביעי גלידה יוגורט וסורבה תות/ גלידת וניל וסורבה קפה
ערכים לגביע 63 גר':
אנרגיה 80 ק. קלוריות
חלבונים 1.3 גר'
פחמימות 16 גר'
שומנים 1.1 גר
סידן 200 מ"ג
וטימין C22.5 מ"ג
ויטמין D0.51 מק"ג
גביע =מנת פחמימה
3.גלידות עשירות במנות קטנות
·שטראוס
מיני מאגנום – קלסיק חוף השנהב (הזול ביותר)
ערכים למנה 45 גר':
אנרגיה 188 ק. קלוריות
חלבונים 2.4 גר'
פחמימות 16.1 גר'
שומנים 12.6 גר
מתוכם שומן רווי 8.2 גר'
כולסטרול 21 מ"ג
סידן 59 מ"ג
שלגון =מנת פחמימה ו2 מנות שומן
קורנטו ביס
ערכים למיני טילון – 14 גר':
אנרגיה 59 ק. קלוריות
חלבונים 9.8 גר'
פחמימות 7 גר'
שומנים 3 גר
מתוכם שומן רווי 2.2 גר'
מנת גלידה =מנת חלב
מיני קסטה
ערכים ליחידה – 35 גר':
אנרגיה 131 ק. קלוריות
חלבונים 1.8 גר'
פחמימות 12.3 גר'
מתוכם סוכרים 7.1 גר'
שומנים 8.2 גר
מתוכם שומן רווי 6.3 גר'
מנת גלידה =מנת פחמימה ומנת שומן
·נסטלה
דיבס וניל/שוקו (Dibs)
ערכים למנה - 44 גר' :
אנרגיה 165 ק. קלוריות
חלבונים 1.8 גר'
פחמימות 14.2 גר'
שומנים 11.1 גר
מתוכם שומן רווי 7.8 גר'
סידן 65 מ"ג
מנת דיבס =מנת פחמימה ו2 מנות שומן
אם אתם כמוני וקשה לכם לעצור את הגניבות מגלידות בקופסה מומלץ להחזיק בבית שלגונים/ קרחונים או כל גלידה ארוזה במנה על מנת להקל על הפיתוי
המשך קיץ נעים
טל חייקין
דיאטנית קלינית